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Côtes-Du-Rhône SYRIUS - Domaine CLAVEL
VIN ROUGE
AOP COTES-DU-RHÔNE ROUGE (Sud de la vallée du Rhône)
Millésime : 2020
Cépage: Grenache 70% et Syrah (14% vol.)
Un vin rouge de Côtes-du-Rhône bien marqué par le Sud : Les arômes sont marqué sur les fruits noirs confits et les épices. Le Grenache est dominant dans l'assemblage et ça se ressent à la dégustation.
Les parcelles de vignes sont réparties sur des plateaux calcaires allant jusqu'à 200m d'altitude. Cette altitude, toute relative, permet de garder une certaine fraîcheur dans le vin.
Le vin est bien charpenté, et c'est le compagnons idéal d'une belle viande comme un gigot d'agneau ou une côte de boeuf avec une sauce au bleu.
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
| Région Viticole | Vallée du Rhône |
| Cépage Principal | Syrah |
| Accords Mets/Vin | Rôti de boeuf aux morilles |
| Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Le petit +
Avis des clients
Un joli petit vin rougue
Pas si original que ça, mais agréable, bien réalisé.
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